Alojas «Mieriņš» testē atkritumu mazināšanas rīku

Linda TAURIŅA

Autors

26.03.2025.

Fonta izmērs

Vidzemes plānošanas reģiona projektā Ce4Re tiek izstrādāti digitāli rīki, kas palīdzēs ēdināšanas uzņēmumiem efektīvāk pārvaldīt resursus un samazināt pārtikas atkritumu apjomu. Tajā iesaistījusies arī Alojas kafejnīca Mieriņš. Testēšana ilgs trīs mēnešus, un tās gaitā uzņēmumi novērtēs, vai rīks ir lietojams ikdienas darbā. Šajā laikā ēdināšanas uzņēmēji svērs un reģistrēs radītos pārtikas atkritumus. Iecere ir, sekojot līdzi apjomam, papētīt, ko var mainīt, lai to samazinātu.

Vairāk lasiet laikrakstā

Pilnu rakstu vai papildu materiālus lasi laikrakstā «Auseklis» un E-avīzē.

Seko «Auseklim» sociālajos tīklos — pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Jaunākie

Populārākie