Akciju sabiedrībā Brīvais vilnis, protams, katra diena ir zivju diena, bet darba nedēļas pirmā ir īpaša, jo tad notiek pirms pāris nedēļām saražotā degustācija. Vadība, speciālisti un viens otrs ciemiņš sēžas pie galda, kur apkārt laiž konservu kārbas, katrs pa kriksim paņem, un, ja ne gluži uz papīra, tad vismaz prātā ieliek ražojumam atzīmi. Tā bija arī topirmdien, kad apmeklēju uzņēmumu. Tika degustēti 47 produkcijas veidi, vairums no tiem būtu pazīstami vai ikvienam, kuri iecienījuši brīvvilniešu ražojumu, bet bija arī salīdzinošs jaunums – šprotes eļļā Zelts&Sudrabs un grilētas sardīnes, tāpat skumbrijas. Vērtētāji produkciju visbiežāk slavēja, izsakot vien pa retai piezīmei.
Šoreiz galdā nebija likts jaunums – apceptās brētliņas ābolu mērcē, arī visos veikalu plauktos šo produktu, visticamāk, neatradīsim. Atliek vien ticēt brīvvilniešu stāstītajam, ka izstādēs to slavē. Starp citu, tas ir glītā komplektā, ko rotā Minhauzena pasaules preču zīme. Tādā veidā ik pa laikam jauna produkcija nomaina tirgu tomēr neiekarojušo. Šobrīd uzņēmumā izvērtē sortimentu, uz ko pieprasījums samazinās. Tāpat pamazām notiek atteikšanās no kārbām bez atslēdziņām.
