Izdota Reņģēdāju pavārgrāmata

Linda TAURIŅA

Autors

03.12.2021.

Fonta izmērs

Klajā nākusi Reņģēdāju pavārgrāmata, kurā apkopots 219 reņģu un brētliņu ēdienu recepšu. Tās idejas autors un producents ir kuivižnieks Dzintris Kolāts. Viņš  izdevuma ievadā norāda, ka piespiedu dīkstāve, kuras dēļ divus gadus nenotika ļaužu jau iecienītais Reņģēdāju festivāls, mudināja domāt, kā citādi risināt šo tēmu. Viens no pavārgrāmatas izdošanas mērķiem ir popularizēt reņģi un mudināt to iekļaut ēdienkartē. Izdevuma veidotāji gan uzsver, ka šībrīža īpašajos apstākļos ne mazāk svarīgi ir uzlabot cilvēkiem omu, lai viņiem būtu vieglāk uzturēt možu garu. Ar šādu nolūku receptes papildina karikatūrista Aigara Lapiņa zīmējumi.

Vairāk lasiet laikrakstā

Pilnu rakstu vai papildu materiālus lasi laikrakstā «Auseklis» un E-avīzē.

Seko «Auseklim» sociālajos tīklos — pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Jaunākie

Populārākie