Ozolu ģimene spiež sulas un turpina saldējuma ražošanu

Ivita RENCE

Autors

23.09.2022.

Ozolu ģimene spiež sulas un turpina saldējuma ražošanu
«Apiņu» mājas saimniekam Jānim Ozolam vasaras beigās un rudens mēnešos darba pilnas rokas
Fonta izmērs

Rudenī salacgrīvieši un apkaimes ļaudis ar savu ābolu ražu bieži vien dodas uz Salacgrīvas pagasta Apiņu mājām, kur saimnieko Jānis un Līga Ozoli. Jau 12 gadu paralēli citām nodarbēm te darbojas arī ābolu sulas spiestuve, kuras galvenais pārzinātājs ir mājas saimnieks. Ideja par sulas spiešanu viņam radusies jaunības gados, kad vēl dzīvojis un mācījies Limbažos. Toreiz ar lielu interesi vērojis, kā drauga tētis katru rudeni spiedis sulas, un vienmēr bijusi doma, ka arī pašam šī nodarbe tīri labi varētu patikt. 

Vairāk lasiet laikrakstā

Pilnu rakstu vai papildu materiālus lasi laikrakstā «Auseklis» un E-avīzē.

Seko «Auseklim» sociālajos tīklos — pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Jaunākie

Populārākie