Absolūts ēd jeb inciemiešu Ilzes un Jura Lipsku izveidotais zīmols, domājams, zināms daudziem arī mūspusē. Iedzīvotāji iecienījuši gan viņu diedzētos zaļumus, gan audzētos dārzeņus, tāpat gatavotās sukādes un pulverus. Tos var pasūtināt un, ja ir noteikts apjoms, to pieved klāt. Ar saimniekiem sarunājos, kad viņi bija izbaudījuši divu nedēļu atvaļinājumu un gada nogales svētkus. Nupat viņu saimniecībā Jaunstokas sākusies mikrozaļumu (zirņi, saulespuķes, redīsi u.c.) sezona, kas ilgs apmēram līdz maijam. Tāpat nebūs ilgi jāgaida, līdz Lipski sāks darboties arī siltumnīcās. Plāni šai sezonai kaldināti jau pēc pērnās ražas novākšanas. Arī lielākā daļa sēklu sagādāta.
Saimniekošanai laukos vajag optimismu un ekonomisko domāšanu
