Ungurpilī mācās siet sieru no kazas piena

Redakcija

Autors

19.06.2020.

Ungurpilī mācās siet sieru no kazas piena
Pie jau gandrīz gataviem dažādu garšu sieriem no kazu piena mājražotājas Līgas Kozakas (no kreisās) padomos ieklausās un prasmes apgūst Judīte Mažeika un Sanita Silmale
Fonta izmērs

Trešdienas vakarā interesenti sanāca uz siera siešanas meistarklasi Alojas novada uzņēmējdarbības atbalsta centrā-bibliotēkā Sala. Vakars bija tveicīgs, Ungurpils ezers elpoja svaigumu, padebeši vilkās uz negaisu un varēja just īpašo Jāņu tuvumu. Bija labs un darbīgs noskaņojums. Procesu vadīja vietējā mājražotāja, siera meistare, omulīgā Līga Kozaka no z.s. Strēlnieki. Vasaras saulgriežu un Jāņu tuvumā Līga gan vienmēr ir ļoti aizņemta, jo sieri, biezpiens, kefīrs un citas labas lietas no kazas piena jāsteidz sagatavot tirgum, arī pašai jāpošas līgošanai. Pašvaldības komercdarbības speciāliste Sabīne Stūre bija novijusi un uzdāvināja viņai šīsvasaras pirmo brīnišķīgo pļavziedu vainadziņu.

Vairāk lasiet laikrakstā

Pilnu rakstu vai papildu materiālus lasi laikrakstā «Auseklis» un E-avīzē.

Seko «Auseklim» sociālajos tīklos — pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Jaunākie

Populārākie