Tuvākajā laikā Lēdurgas pagasta z.s. Mazlauri pie īpašnieka Māra Rehtšprehera ieradīsies Lauku atbalsta dienesta darbinieks. Viņš novērtēs projektā uzbūvēto jauno govju fermu. Tomēr Jāņu tuvums, apmeklējot Mazlaurus, šoreiz ņēma virsroku pār svarīgo objektu. Tiklīdz Māris ar sieviņu Inesi pavēra savas siernīcas durvis un atklāja, cik kārdinoši tur tirgošanai gatavinās un uzglabājas vairāki veidi puscieto Gouda un Taleggio un Grande Marine sieri, bija skaidrs, ka raksts tomēr jāsāk ar tiem. Jaunā ferma, protams, ir ļoti svarīgs pakāpiens piensaimniecības attīstībā, bet sieru ar Rehtšprehera zīmolu pircēji Līgo vakarā baudīs malu malās. Lai gan savu sieru mūspusē tirgo ne viens vien mājražotājs, tik perfektas tehnoloģijas kā abiem lēdurdziešiem pagaidām nevienam citam nav.





